TRAMÍN ČERVENÝ 2023
bílé víno polosladké, jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr
Kategorie: | BÍLÁ VÍNA |
---|---|
Hmotnost: | 1.3 kg |
Odrůda: | Tramín červený |
Ročník: | 2023 |
Barva: | bílé |
Klasifikace: | pozdní sběr |
Rozdělení dle zb. cukru: | polosladké |
Zbytkový cukr: | 33,4 g/l |
Kyseliny: | 7,4 g/l |
Alkohol: | 12,5% |
Objem lahve: | 0,75 l |
Č. šarže: | 0123 |
Tramín červený
Tramín červený je vyrobený z růžových až načervenalých hroznů, přesto je to víno bílé. Je silně aromatický, jeho vůně připomíná růže, meruňky a med. V chuti je kořenitý, lahodný a má nižší kyselinku.
Jedná se o velmi starou odrůdu, její pěstování se datuje již do doby římské. Nejčastěji se uvádí, že pochází z oblasti dnešního Jižního Tyrolska, konkrétně z okolí obce Tramin v severní Itálii. Je předkem nebo příbuzným mnoha dalších odrůd. Například se uvádí, že je jedním z rodičů odrůdy Sauvignon Blanc.
K čemu se Tramín červený hodí?
Víno se skvěle hodí k asijské kuchyni, zejména k pokrmům s kari, sladkokyselým chutím nebo pikantním jídlům. Dobře doplňuje také paštiky, foie gras nebo sýry s modrou plísní.
![Tramín červený](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.vinarstvifridrich.cz/user/documents/upload/produkty/tramin-cerveny/tramin-cerveny-hrozen.jpg)
Fridrichův tip: Chcete Tramín červený darovat jako dárek? Použijte dárkovou krabici na jednu láhev vína nebo jej zkombinujte s dalším bílým vínem či červeným vínem a použijte dárkovou krabici na dvě láhve vína.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.