O nás
Jsme malé rodinné vinařství z Jižní Moravy, které nyní vedeme již jako čtvrtá generace. Vinařství pro nás není jen prací, ale také příběhem opravdové lásky k vínu a půdě. S hrdostí navazujeme na dlouholetou rodinnou tradici, kterou pečlivě udržujeme a předáváme dál z generace na generaci.
Od prvního zasazení vinné révy až po lahvování hotového vína se o každý krok staráme sami, a vše tak máme plně ve svých rukou. Tradiční postupy, které jsme se naučili od našich dědečků, spojujeme s moderními technologiemi, abychom vytvořili víno, jež uspokojí i ty nejnáročnější chuťové pohárky.
Práce ve sklepě i vinohradech, kterých máme 5 ha, vykonáváme všichni. Mladí, staří, nejmladší... Často je to právě vinohrad, kde se všichni dohromady sejdeme v plném rodinném počtu. A při práci si popovídáme a zasmějeme se.
Často a rádi se zapojujeme do různých akcí, kde představujeme naše víno. Jsme součástí veřejných událostí, jako jsou Vracovské dožínky nebo Otevřené sklepy Vracova. Takové akce máme obzvlášť v oblibě, o tom svědčí také fakt, že sklep U Fridrichů zavírá vždy jako poslední.
Sklep otevíráme také pro soukromé akce a degustace na objednávku. S potěšením pro vás připravíme nezapomenutelný večer plný zábavy, skvělého jídla a především kvalitního vína.